TAKTA COLLEGE

یادگیری برای کار واقعی.

آموزش مهارت‌های قهوه، بیکری و مدیریت کسب‌وکار؛ با دوره‌های اصلی و دوره‌های آزاد، آزمایشی و تکمیلی در طول سال.

COURSES

دوره‌های تکتا کالج

دوره‌ها در مسیرهای اصلی، تکمیلی و مهارتی ارائه می‌شوند و برنامه هر نوبت جداگانه اعلام می‌شود.

شناخت قهوه، تنظیم آسیاب، عصاره‌گیری اسپرسو و مهارت‌های ایستگاه باریستا.

آموزش عملی و ساختاریافته مهارت‌های بیکری.

رُست قهوه، متغیرهای فرآیند و تحلیل نتیجه.

مهارت‌های بیکری قابل اجرا و توسعه در محیط خانگی.

مدیریت مالی، کنترل هزینه و تصمیم‌گیری اقتصادی برای کافه و بیکری.

ارتباط حرفه‌ای با مهمان، آداب سرو و استانداردهای رفتاری در محیط کافه.

COURSE FORMAT

تاریخ، ساعت، مدرس، ظرفیت و شهریه هر نوبت پیش از آغاز ثبت‌نام اعلام می‌شود تا انتخاب دوره شفاف و به‌روز باشد.

محتوای دورهمعرفی، سرفصل‌ها، سطح و پیش‌نیازها

نوبت برگزاریتاریخ، ساعت و ظرفیت هر دوره

مدرسمدرس یا مدرس‌های هر نوبت پیش از ثبت‌نام اعلام می‌شوند

شهریههزینه هر نوبت همراه با شرایط ثبت‌نام اعلام می‌شود

رسانه دورهتصاویر و اطلاعات هر دوره متناسب با برنامه همان دوره به‌روزرسانی می‌شود

INSTRUCTORS

مدرس هر نوبت در صفحه همان دوره اعلام می‌شود.

اردلان غنی‌زادهباریستا و رُستری

علی اردناکبیکری و هوم بیکری